한 그릇 뚝딱 가능하고 만드는 것도 귀찮지 않아서, 바쁜 아침이나 혼밥할 때도 딱이거등요~
야채도 소세지도 몽땅 넣어서 고소하고 짭짤하고 치즈까지 쭉쭉 늘어나서,
입에서 행복이 춤을 춰요 ㄹㅇㅋㅋ
지금부터 제가 자주 해먹는 찐 레시피 알려줄게용
한 번 해먹어보면 “아니 이게 왜 지금 알았지??” 이 소리 나옴ㅋㅋㅋㅋㅋ
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이건 집에 있는 재료로도 충분히 만들 수 있거든요??
- 밥: 1공기 (찬밥 가능, 따뜻한 밥이면 더 좋아요ㅎㅎ)
- 대파: 1대
- 소세지: 4개 (슬라이스 해주세요)
- 양파: 반개 (먹기좋은크기로 잘라줘요)
- 호박: 반개
- 감자: 1개
- 슬라이스 치즈 또는 모짜렐라 치즈: 취향껏 듬뿍듬뿍!!
양념 재료
양념이 은근히 포인트거든요??
여기서 뭔가 간이 맞아야 밥이 맛있쥬~~
- 간장: 3큰술
- 굴소스: 1큰술
- 후추: 취향껏
- 올리고당 :3큰술
- 참기름 : 2큰술
- 다진 마늘 :1큰술
- 식용유: 요리 시작할 때 약간
치즈야채소세지볶음밥 만들기
재료 손질부터 준비해요
먼저 야채랑 소세지를 다 먹기 좋게 잘라줘야 해요
소세지는 동글동글하게 썰어주면 귀여움 업ㅋㅋ
야채는 너무 큼직하게 썰면 식감이 거슬리니까 잘게 다져주는 게 좋아요
그냥 제가 좋아하는 채소 몽땅 넣기 ㅋㅋㅋㅋ
양파는 볶을 때 단맛 나니까 꼭 넣어줘야 해요!!
그리고 밥은 찬밥이면 살짝 전자레인지 돌려서
비비기 좋게 만들어주세용ㅎㅎ
식용유를 넣고 대파랑 마늘 넣고 볶아줘요
양파, 감자, 호박 다 넣고 볶아줘요
양파 투명해질 때까지 쓱쓱 볶아주면 됩니다
그다음에 밥 투하!!!
밥은 퍼지지 않게 뭉친 부분은 꼭 풀어줘야 돼요
밥 넣고 나서 간장, 굴소스, 후추, 올리고당, 참기름 쓱쓱 뿌려서 섞어주면
벌써 향이 미쳐요ㅠㅠ
계란은 따로? 같이?
요거는 선택인데요~
계란을 따로 후라이로 해도 되고
볶음밥에 풀어서 같이 넣어줘도 돼요
저는 계란을 먼저 스크램블처럼 해놓고
그다음 밥이랑 같이 섞는 걸 좋아해용
이러면 밥알에 계란이 착 감기면서 더 부드럽거든요ㅎㅎ
근데 지금은 재료가 너무 많아서 계란은 잠ㅅㅣ빼두었어요!
마지막에 치즈 쫙쫙!!
다 볶아졌다면 이제 클라이막스ㅋㅋㅋㅋ
치즈를 위에 몽땅 얹어주세요!!
슬라이스 치즈 2장이나
모짜렐라 치즈 한 줌 호롤롤롤롤 얹어서
뚜껑 덮고 약불에서 살짝 익혀줘요
치즈가 쭈우우욱~~ 늘어날 때쯤
불 끄고 바로 접시에 옮기면 완성!!
와 이거 진짜 누가 해도 맛없을 수가 없음ㅋㅋㅋㅋㅋ